仁和会総合病院 リハビリテーション科
訪問看護ステーション
作業療法士 髙橋健一
「802駅前カフェ」、5回目を開催しました。事業者向けの会です。
今回のミニ講座は、パナソニックエイジフリーショップ日野の藤木宏明さんによる「『野菜』足りていますか?」です。野菜摂取に関する話の後、KAGOMEの「ベジチェック」を使って推定野菜摂取量を測定しました。過去2~4週間の、緑黄色野菜に多いカロテノイドを感知します。私は5.0(350gの野菜摂取量が7~8に相当)でした。野菜を使った料理は意識して作っていますが、思い返すと子供にはたくさん食べさせて、自分自身は少なかったような気がします。もっと自分も食べなければと反省しました。数値化できるというのは大きい事ですね。皆様も機会があれば是非とも計ってみて下さい。